České speciality šéfa kuchyně
P ř e d k r m y
- 100g Domácí uzená slanina,okurka, křen, chléb
- 100g Krůtí játra s omáčkou z hrubozrnné hořčice
- 120g Tatarský biftek, 3 ks topinky
- 80g Filet ze pstruha podávaný s naším domácím chlebem
P o l é v k a (11:00-15:30)
- Dle denní nabídky
České s p e c i a l i t y š é f a k u c h y n
-
- 1ks Králičí maso na jalovci s kysan. ze
- 320g Pomalu pečená telecí žebírka(hořčice , křen,nebo variace knedlíků, kysané zelí)
- 140g Hovězí líčka na portském víně
- 220g Pečená kachna s červeným zelím
- 140g Vepřová líčka
- 140g *Pravý český guláš, cibulka
- 130g* Domácí svíčková na smetaně
- 300g *Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem,červené zelí
- 140g* Vepřové výpečky se zelím a variací knedlíků
Pozn.: Takto * označená jídla podáváme do 16:30 hod. poslední objednávka do kuchyně 30min. před ukončením pracovní doby.


