České speciality šéfa kuchyně

P ř e d k r m y

  • 100g Domácí uzená  slanina,okurka, křen, chléb
  • 100g Krůtí játra  s omáčkou z  hrubozrnné hořčice
  • 120g Tatarský biftek, 3 ks topinky
  • 80g Filet ze pstruha  podávaný s naším domácím chlebem

P o l é v k a   (11:00-15:30)

  • Dle denní nabídky

České  s p e c i a l i t y  š é f a  k u c h y n

    • 1ks       Králičí maso na jalovci  s kysan. ze
    • 320g    Pomalu pečená telecí žebírka(hořčice , křen,nebo variace knedlíků, kysané zelí)
    • 140g Hovězí líčka na portském víně
    • 220g Pečená kachna s červeným zelím
    • 140g Vepřová líčka
    •  140g *Pravý český guláš, cibulka
    • 130g* Domácí svíčková na smetaně
    • 300g *Domácí bramborové knedlíky plněné uzeným masem,červené zelí
    • 140g* Vepřové výpečky se zelím a variací knedlíků

Pozn.: Takto * označená jídla podáváme do 16:30 hod. poslední objednávka do kuchyně 30min. před ukončením pracovní doby.